إغلاق 8 محلات دواجن في مرتيل بسبب مخالفات صحية
إغلاق 8 محلات دواجن في مرتيل بسبب مخالفات صحية خطيرة خلال حملة تفتيشية مكثفة
قامت السلطات المحلية في مدينة مرتيل بإغلاق 8 محلات دواجن بشكل فوري خلال حملة تفتيشية مفاجئة كشفت عن انتهاكات صارخة للشروط الصحية والقانونية. وشملت الحملة التي تم تنفيذها هذا الأسبوع 24 محلًا، تلقى معظمها إنذارات رسمية بسبب مخالفات جسيمة تهدد الصحة العامة.
أبرز المخالفات التي تم رصدها
كشف فريق التفتيش المشكل من ممثلي:
- السلطة المحلية
- المكتب الجماعي للصحة
- المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا)
عن مجموعة من التجاوزات الخطيرة، أهمها:
- عمليات الذبح تتم في ظروف غير صحية تمامًا
- عدم توفر المساحات النظامية المخصصة لتجهيز وعرض الدواجن
- غياب تام للرقابة البيطرية على عمليات الذبح والتوزيع
- استخدام أدوات غير معقمة في عمليات التجهيز
- عدم احترام شروط التبريد والحفظ الصحي للمنتجات
الإطار القانوني للإجراءات
تم تنفيذ عمليات الإغلاق وفقًا لأحكام:
- القانون التنظيمي رقم 113.14 الخاص بالجماعات الترابية
- قانون الصحة العامة
- التشريعات المنظمة لقطاع الذبح والتسويق
وبالتنسيق الكامل مع:
- المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا)
- مصالح الولاية الأمنية
- المصالح البيطرية
الأهداف الاستراتيجية للحملة
تهدف هذه الإجراءات الصارمة إلى:
ضبط الفوضى في قطاع بيع الدواجن
✔️ حماية المستهلكين من المخاطر الصحية الجسيمة
الارتقاء بمعايير النظافة في المحلات التجارية
✔️ وضع حد لممارسات الذبح العشوائي
مشاريع مستقبلية لتنظيم القطاع
كشف مصدر مسؤول في عمالة المضيق-الفنيدق عن:
- دراسة مشروع لإنشاء مجزرة دواجن عصرية تتوافق مع المعايير الدولية
- تخصيص مساحات منظمة مزودة بكل التجهيزات الصحية
- تعزيز الرقابة المشددة على جميع مراحل التوزيع
المشاكل الهيكلية في المنطقة
يعاني إقليم تطوان وعمالة المضيق الفنيدق من:
- نقص حاد في المجازر المتخصصة والمؤهلة
- انتشار واسع لممارسات الذبح غير المرخص
- ضعف البنية التحتية لقطاع الدواجن
الحلول المقترحة
لحل هذه الأزمة المزمنة، تعمل السلطات على:
- تشجيع الاستثمار في البنية التحتية للذبح والتسويق
- تعزيز حملات التفتيش المفاجئة والدورية
- تسهيل إجراءات التراخيص للمستثمرين الجادين
- توعية التجار بأهمية الالتزام بالشروط الصحية
- إشراك الجمعيات المهنية في عملية المراقبة
ردود الفعل
أعرب سكان المنطقة عن:
- ارتياحهم لهذه الإجراءات الحازمة
- مطالبتهم بمزيد من الحملات المماثلة
- تأييدهم لمشروع المجزرة العصرية
في المقابل، عبر بعض التجار عن:
- استعدادهم للالتزام بالشروط الجديدة
- حاجتهم لفترة سماح لتوفيق أوضاعهم
- رغبتهم في دعم السلطات لهم للتأقلم مع المتطلبات الجديدة
الخطوات القادمة
تتضمن خطة العمل المستقبلية:
- متابعة حثيثة للمحلات التي تلقت إنذارات
- برنامج توعوي مكثف لكل العاملين في القطاع
- تقييم دوري لمدى التقدم في تطبيق المعايير
هذه الحملة تأتي في إطار الاستراتيجية الوطنية لحماية المستهلك والارتقاء بجودة المنتجات الغذائية، مع التركيز على إيجاد حلول مستدامة لأزمة الذبح والتسويق العشوائي للدواجن في المنطقة.
