لجنة المراقبة الإقليمية تشدد على شروط النظافة والصحة في مارتيل: إعادة فتح محلات وإغلاق أخرى

– هاشمي بريس 

في إطار تعزيز شروط الصحة والسلامة وحماية المستهلك، قامت اللجنة الإقليمية للمراقبة، تحت إشراف قائد المقاطعة الأولى لمارتيل، بجولة ميدانية تفقدت خلالها السوق المركزي للمدينة.

الزيارة ركزت على تتبع وضعية محلات بيع الدجاج الحي والمدبوح، التي تم إغلاق 12 منها سابقاً بقرار عاملي بسبب عدم احترام المعايير الصحية. وقد وقفت اللجنة على مدى التزام التجار بالتوصيات، خصوصاً ما يتعلق بـتهيئة فضاءات البيع وتوفير شروط النظافة العامة.

فتح 8 محلات بعد الاستجابة للتوصيات

أسفرت المعاينة عن إعادة فتح 8 محلات التزمت بشكل كامل بمضامين قرار الإغلاق. في المقابل، ما تزال أربعة محلات أخرى في طور التهيئة، وستُخضعها اللجنة لزيارة جديدة فور انتهاء الأشغال.

حملة لمراقبة المطاعم ومكافحة الأكياس البلاستيكية

وفي سياق متصل، وضمن عمليات المراقبة اليومية لحماية المستهلك ومكافحة الأكياس البلاستيكية المحظورة، نفذت اللجنة ذاتها خرجة ميدانية بمدينة مارتيل بتاريخ 28 ماي 2025، شملت عدداً من المطاعم والسناكات، خصوصاً بمنطقة “البيت العتيق”، التي تشهد إقبالاً كبيراً مع بداية فصل الصيف.

تسجيل خروقات صحية ومخالفات قانونية

خلال هذه الجولة، سجلت اللجنة مجموعة من الخروقات الصحية، أبرزها غياب شروط النظافة داخل بعض المطاعم حديثة الترخيص، وافتقار عدد من العمال إلى بطائق صحية قانونية. كما تم رصد مواد غذائية منتهية الصلاحية، وحجز كميات من لحوم الأسماك والصدفيات المحفوظة في ظروف غير مناسبة، ما يشكل تهديداً مباشراً لصحة المواطنين.

بالإضافة إلى ذلك، لاحظت اللجنة غياب إشهار الأسعار في عدد من المطاعم، ما يُخالف مقتضيات حماية المستهلك.

تحرير محاضر وتوصيات مشددة

أنهت اللجنة جولتها بتحرير محاضر مخالفات ضد المحلات المعنية، وأكدت استمرار عمليات المراقبة بشكل دوري لضمان احترام معايير النظافة، السلامة الغذائية، والشفافية في المعاملات التجارية.